Zur Startseite

So gelingt die Kaffeezubereitung.

In unseren kurzen Anleitungsvideos erfahren Sie alles, was für die gelungene Kaffeezubereitung und ein aromatisches Geschmackserlebnis zu beachten ist. So klappt die Kaffeezubereitung mit Aero Press, Syphon, Aroma Kanne, Pressstempelkanne, Mokka, Bayreuther Kanne/Karlsbader Kanne oder Cold Brew gewiss gleich beim ersten Versuch. Viel Spaß beim Probieren!

MOKA

Jeder Haushalt besitzt eine und hat sie zu lieben gelernt: die altbekannte Moka. Die Funktionsweise ist immer dieselbe: Das eingefüllte Wasser erwärmt sich und durch den Dampf wird der Kaffee nach oben gedrückt. Die ideale Zubereitungsart für alle, die es eilig haben und starken Kaffee lieben.

Probieren Sie doch mal den Caroma Sofie 100 % Arabica oder den Caroma Cora mit der Moka.

AROMA KANNE

Wenn Sie den Kaffee in seiner reinsten Form auskosten möchten, ist die Aroma Kanne genau das richtige Equipment für Sie. Da die Kanne aus Porzellan ist, wird der Geschmack weder durch Filterpapier, Kunststoff noch durch Metall verfälscht.

Sehr gut geeignet für die Aroma Kanne ist der Caroma Nepal Mount Everest Supreme oder Ethiopia Sidamo Gr.2 aus biologischem Anbau.

PRESSSTEMPELKANNE

Bei dieser Methode übergießen Sie das Kaffeepulver mit heißem Wasser, verrühren es, dann 3–5 Minuten ziehen lassen, Kaffeepulver mittels eines Stempels mit Sieb nach unten pressen und anschließend aufschenken und genießen. Für all jene, die den Kaffee am liebsten in seiner ursprünglichsten Form trinken.

Der Caroma Slow Food Huehuetenango Guatemala und Indonesia Sumatra Mandheling gr.1 schmecken hervorragend zubereitet in der Pressstempelkanne.

KARLSBADER KANNE

Eine wahre Zubereitungszeremonie, mit der Sie Ihre Freunde beeindrucken werden. Diese Methode übertrifft jede andere an Bekömmlichkeit und Milde. Für Kaffeepassionierte zu empfehlen!

Für die Karlsbader Kanne empfehlen wir den Caroma Indonesia Sumatra Orang Utan und unseren Kaffeeschatz Caroma Jamaica Blue Mountain.

COLD BREW

Das ideale Erfrischungsgetränk für heiße Tage. Kalt brühen und kalt genießen.

Probieren Sie für Cold Brew den Caroma Indonesia Sumatra Mandheling Bio oder den Caroma Costa Rica

AEROPRESS

Die neuste und modernste Methode aus Amerika Kaffee zuzubereiten. Dabei presst man mittels Luftdruck mit dem Presskolben den Kaffee durch das Sieb; funktioniert ähnlich wie eine Spritze. Diese einfache und schnelle Zubereitungsart bereitet Freude!

Der passende Kaffee dazu: Caroma Brazil Sul de Minas oder Peru Co2 entkoffeiniert

SYPHON

Für Experimentierfreudige! Der Syphon erinnert stark an ein Utensil aus dem Chemielabor, mit dem man hervorragenden Kaffee kochen kann. Schon seit 1830. Der Kaffee erhält einen ausgeprägten Körper und ein volles Aroma. Spannend zu beobachten und ein wahrer Genuss!

Geschmacklich hervorragend dazu: Tunki Shb Ep Bio Kaffee und Brazil Santos e Guaxupé Cioccolatato