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CAROMA SCHNUPPERKURSE
AB HERBST 2018

Besuchen Sie uns im Herbst 2018! Zurzeit bauen wir um und es ist nur begrenzt möglich, Schnupperkurse abzuhalten. Unsere Empfehlung, besuchen Sie uns nach den Umbauarbeiten im Herbst 2018. Es erwarten Sie dann neue Räumlichkeiten und noch mehr Wissens- und Sehenswertes über Kaffee. Wir freuen uns auf Sie!

Bekunden Sie uns Ihr Interesse an der Schulung – wir nennen Ihnen den nächsten möglichen Termin und Tagungsort und organisieren, wenn gewünscht, die Teilnahme für Sie. Hier geht's zur Anfrage.

SCHNUPPERKURS MIT RÖSTEREIBESICHTIGUNG

Lassen Sie sich von Valentin Hofer in die faszinierende Welt des Kaffees entführen. Dieser kompakte Kurs vermittelt Ihnen neben wesentlichem Grundwissen unweigerlich auch Leidenschaft für die Materie.
Er ist für all jene gedacht, die Ihren Muntermacher besser kennenlernen wollen oder einen kurzweiligen Ausflug in einen interessanten Kulturbereich machen möchten.
Gerne sind wir ihnen behilflich, das richtige Restaurant, Hotel, Almhütte oder Törggele Stube zu finden.

INFORMATIONEN:
  • Legende, Ursprung und Verbreitung – Geschichte zum Kaffee
  • Arabica – Robusta
  • Kaffee: Pflanzenarten, Erntemethoden und Verarbeitung, Aufbereitungsarten, Inhaltsstoffe und Wirkung
  • Kaffeerösten mit dem kleinem Handröster
  • Fragen, Antworten und Ideenaustausch
  • Wenn zeitlich möglich Verkostung Arabica – Robusta
Dauer ca.:2 – 2,5 Stunden
Teilnehmer:bis 60 Personen 
Anmeldung:als Gruppe
Unterlagen:Schnupperkursmappe
Kosten (über 12 Personen):80,00 € / Gruppe
Infos–Termin:auf Anfrage, ab Herbst 2018
Ideale Tage:Montag – Freitag
Ideale Uhrzeit:9.00 oder 14.00 Uhr
Teilnahmebestätigung:nein

SCHNUPPERKURS MIT GROßER KAFFEEVERKOSTUNG

Themen wie beim Schnupperkurs mit Röstereibesichtigung.
Zusätzlich werden folgenden professionellen Kaffeeverkostungen durchgeführt:

  • Arabica – Robusta
  • Nasse – Trockene Aufbereitung
  • Verschiedene Herkunftsländer
  • Gleicher Kaffee – gleiche Grammatur – andere Maschine. Schmeckt das unterschiedlich? Welche Maschine ist die idealste?
Dauer ca.:2,5 – 3 Stunden
Teilnehmer:maximal 12
Anmeldung:als Gruppe
Unterlagen:Schnupperkursmappe
Kosten:240,00 € / Gruppe
Infos–Termin:auf Anfrage, ab Herbst 2018
Ideale Tage:Montag – Freitag
Ideale Uhrzeit:9.00 oder 14.00 Uhr
Teilnahmebestätigung:nein
Valentin Hofer auf seiner Reise nach Nicaragua