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  • Unsere Fincas

    Kaffeeprojekt Honduras: Die Fincas werden von Kaffee-Experten und von Bauern vor Ort geleitet. Nachhaltig, ökologisch und fair. Hier finden Sie mehr Informationen

  • World of Coffee in Budapest

    Und wir waren mit dabei! 3 inspirierende und intensive Tage voll mit Seminaren, Workshops, Neuheiten von über 200 Ausstellungen und Zeit zum Netzwerken.

  • Latte Art, Barista, Schnupperkurse in der Rösterei

    Gleich Latte Art Termin sichern!

    Latte Art Kurse für Profis und all jene, die es werden wollen. Sichern Sie sich gleich einen Termin in unserem Schulungszentrum in Völs am Schlern. Gelernt wird unter anderem das Gießen von Herz und Blatt.

    Hier ein kleiner Vorgeschmack,
    schauen Sie rein: ab Minute: 08:09

    www.raibz.rai.it/de/index.php

  • Orang Utan Kaffee, Spezialitätenkaffee zum Schutz der Orang Utans

    ORANG UTAN COFFEE

    Das Orang Utan Coffee Project liegt uns besonders am Herzen, denn hier wird Wert auf gute Qualität, Fairness in der Herstellung und Schonung natürlicher Ressourcen gelegt. 1,50 € pro kg verkauften Kaffees fließen in das Projekt zum Schutz der bedrohten Sumatra Orang Utans und zur Förderung der Kaffee-Bauern

  • Alt Text 2

    Der Kaffeemissionar

    In jeder Tasse Caroma Kaffee stecken Wissen und Erfahrung, Begeisterung und Leidenschaft. Lassen auch Sie sich von der Passion des Röstmeisters Valentin Hofer anstecken und in die interessante Welt des Kaffees entführen.

  • Alt Text 2

    Besuchen Sie unseren Laden in Völs

    In unserem Kaffeeladen in Völs am Schlern finden Sie eine große Auswahl feinster Kaffeespezialitäten, manche sind nur bei uns im Laden erhältlich. Schauen Sie doch vorbei!

Professionelles Barista Zubehör

Sie sind auf der Suche nach Barista Zubehör von hoher Qualität? Bei uns im Kaffeeladen und im Online-Shop finden Sie alles, was das Barista-Herz höher schlagen lässt. Alle Produkte werden auch von uns verwendet. Teilnehmer von Latte Art- und Baristaschulungen erhalten am Tag des Kurses 10 % Rabatt.

Nachhaltig genießen

Wir unterstützen ökologische und gerechte Wirtschaftskreisläufe. Eines unserer Lieblingsprojekte ist das Orang Utan Coffee Project. Es fördert Bauern, welche die Regenwälder und somit die Orang Utans Sumatras schützen und die Anbauflächen ökologisch bewirtschaften. Der Orang Utan Coffee ist ein vollmundiger Kaffee mit starken Röstaromen und süßem Duft.

Umbauarbeiten

Wir bitten um Ihr Verständnis. Es finden gerade Umbauarbeiten in der Rösterei statt. Daher sind wir etwas eingeschränkt und können deshalb zur Zeit keine Schnupperkurse anbieten. Unsere Empfehlung, besuchen Sie uns nach den Umbauarbeiten im Herbst 2018.

Latte Art Termin sichern!

17. April Latte Art DE
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    Honduras Brewing Finca Rio Colorado

    Region: Santa Rosa de Copán. Kooperative: Las Capucas. Höhe: 1.000–1.300 m. Varietäten: Catuai, Typica, Bourbon, Obata, Ihcafe90. Aufbereitung: halbtrocken und sonnengetrocknet. Geschmack: Schwarztee, fruchtig, leichte Süße; leichte Säure, harmonisch, geringe Bitterkeit.
    Hand Filter
    French Press / Chemnix
    Karlsbader Kanne
    frisch geröstet, direkt verfügbar
    8,50
    inkl. Mwst
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    Tunki SHB EP Bio Kaffee

    Region: Alto Tunquimayo, Bajo Tunquimayo,Pampa Yanamayo Pacaysuizo. Kooperative: Cecovasa. Höhe: 1.200 – 1.800 m. 
Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack: voller Körper, würzig, blumig, fein
    Green leaf
    Tunki
    Espresso Maschine
    Mokka
    Hand Filter
    French Press / Chemnix
    frisch geröstet, direkt verfügbar
    9,90
    inkl. Mwst
  • DSZ-OU250BO

    Indonesia Sumatra Orang Utan Coffee

    Region: Aceh Tengah. Höhe: 1.050 m – 1.350 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: halbtrocken und sonnengetrocknet. 
Geschmack: sirupartige Süße, leicht fruchtig, schwere Melasse- und Kakao-Noten
    Orang Utan
    Espresso Maschine
    Mokka
    Hand Filter
    French Press / Chemnix
    frisch geröstet, direkt verfügbar
    9,90
    inkl. Mwst
  • DSZ-GHSF250BO

    Guatemala Slow Food Huehuetenango

    Region: Huehuetenango. Finca: Asodesi und Asasapne. 
Höhe: 1.800 – 2.000 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack: ausgewogen, fruchtig, 
nussig-schokoladig
    Slow Food
    Mokka
    Hand Filter
    French Press / Chemnix
    Karlsbader Kanne
    frisch geröstet, direkt verfügbar
    9,90
    inkl. Mwst
  • Traditionelles Rösten

    Erst durch die Röstung entfaltet die Kaffeebohne ihren vollen Geschmack. Bis zu 800 verschiedene Aromastoffe stecken in einer Bohne. Für die Qualität verantwortlich ist die Dauer und Temperatur des Röstverfahrens. Röstmeister und Kaffeesommelier Valentin Hofer veredelt seinen Kaffee im handwerklichen Langzeitröstverfahren. So erhalten Sie beim Kauf von Caroma Kaffee ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität.

Caroma Kaffeeladen in Völs am Schlern

Caroma Kaffeeschnupperkurse

Sie lieben Kaffee und alles was damit zusammenhängt? Besuchen Sie doch einen unserer Schnupperkurse mit Röstereibesichtigung oder Kaffeeverkostung in Völs am Schlern. Vom Röstmeister und 1. Kaffeesommelier Italiens, Valentin Hofer, erfahren Sie alles Wissenswerte zum Thema Kaffee, seinen Ursprung, die Röstung und praktische Zubereitungstipps. Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffees!
Kursauswahl ansehen

  • Geprüfte Qualität

    Valentin Hofer von Caroma wählt nur Kaffeebohnen höchster Güte für seine Röstungen. Von Hand werden die Kaffeekirschen sorgsam geerntet und nass, halbtrocken oder trocken aus der Frucht herausgelöst. Im Anschluss werden die Bohnen gereinigt und nach Größe und Qualität sortiert. Die lange Reise des Kaffees beginnt …